秋メニューの里芋とベーコンのキッシュは必食!|麦の詩(むぎのうた):新潟市東区新松崎

2016年11月30日

東区での用事の帰りに立ち寄った麦の詩。雑誌にも載ってたりするし、結構有名なパン屋さんですよね。お邪魔するのはこれが2回目。1回目は時間が悪くて全然パンが並んでおらず、悔しい思いをしたわたし。今回はお昼前くらいというベストなタイミングで行くことができたので、もう買う気マンマンです。いざゆかん、麦の詩!

麦の詩(むぎのうた)

麦の詩 外観

スペイン製の石窯と天然酵母を使ったパンづくりにこだわっているというこのお店。逢谷内(おおやち)インターからすぐの、松崎のとんとん市場(直売所)の隣にあります。石焼らーめん火山の新松崎店やドコモショップなどが同じ敷地内にあるので駐車場は共用なのか、結構広いです。麦の詩の前だけでも10台くらいは停められるんじゃないかな?
この日もとんとん市場で新鮮な野菜を買って、細い道路を挟んで隣の麦の詩へgo!

火曜定休で、平日は朝8時から夜の7時まで、土日祝は朝7時から夜7時まで営業しています。営業時間、長いですねー。
小さいお店だと焼ききりにしてしまっていることも多いので、人気のお店は3時くらいにはモノがない…とかもよくありますが、大きいお店は結構こまめに焼いてくれるのでわりと遅い時間まで焼きたてのパンが買えたりします。ここもそんなかんじなのかな?これは夕方にお伺いしてみたいところ。

画像右側のガラス張りのところは大きめのイートインスペースになっているので、買い物をしてそのまま買ったパンを楽しむこともできます。イートインスペースと店内は区切られているわけではないので、新しくパンが焼きあがったらわかります。何か少し買ってつまみつつ、お目当てが焼きあがるのを待ってもいいかも!なんて妄想したりして…。コーヒーサービスがあったような気もするけど、どうだったかしら。

いざ、実食!!2016秋メニューも購入!今回の麦の詩でのお買い物

麦の詩 甘いパン

大好きな大好きな甘いパン(甘くないのもまじってますが…)!今回は手前から左回りにクリームチーズシナモンロール、自家製クリームパン、もち麦ロール(これは甘くないです)、プリンメロンパンの4点。

麦の詩 しょっぱいパン

続いてしょっぱいパン。同じく手前から左回りに麦詩ナンドック、さといもとベーコンのキッシュ、ピリ辛ナシゴレンの3点。

さすがに買いすぎました…^^;
でもまあ、ひとりで食べるわけじゃないしね、と自分を説得。どれもおいしかったですが、特におすすめなのは秋メニューのさといもとベーコンのキッシュ、そしてクリームチーズシナモンロールです。美味しかったあ~(*^^)v
ではそれぞれ、僭越ながらレビューさせていただきますm(_ _)m

ぷちぷち食感が楽しい!もち麦ロール 120円

麦の詩 もち麦ロール

雑穀流行りの昨今ですが、ご多分にもれずわたしも雑穀が大好きであります!もち麦は、あのむちっとしてぷちっとした食感がたまらない…。そんなもち麦を使ったロールパンがあったので購入。上から見ても、もち麦がたくさん入ってるのが見えますよねー。これは前回も買ったんですが、美味しかったので^^

麦の詩 もち麦ロール 断面

カットしてみると、中にももち麦が。パン生地自体は甘くなく、小麦のよい香りがします。最初はふわっとしているけど、噛むと意外ともっちりしています。このまま食べても美味しいけど、クリームチーズとフルーツとかを挟んで食べてもおいしいかも。

カスタードはバニラビーンズたっぷりでいい香り!自家製クリームパン 140円

麦の詩 自家製クリームパン

ぴかっと輝いて美しいクリームパン。前回来た時には買えなかったのでリベンジです!

麦の詩 自家製クリームパン 断面

クリームは結構固めで、あっさりしたお味。でもバニラビーンズがめっちゃいっぱい入ってます。クリームを食べているときにプチプチっていうくらいたくさん入っています。なのでとっても香りがいい。写真でわかるかなー。個人的にはもうちょっと端までクリームが入っているとよかったな。でも、美味しかったです。

甘くないカラメルがポイントのプリンメロンパン 165円

麦の詩 プリンメロンパン

プリンメロンパンって…この平らなパンの中にプリンが入っているのか…!?って思って買ってみたら、カスタードクリームとカラメルソースが入っているメロンパンでした笑。そりゃそーだ。

麦の詩 プリンメロンパン 断面

感想としては…メロンパンじゃなくてもよかったのでは?ってかんじかなあ…。メロン皮がね、そこまで美味しくないというか…。なんでしょう、もうちょっとさっくりしてるといいのかなあ。レモンが入るといいのかと思ったけど、それもなんか違うような気がするし。。。

でも、中のカスタードの甘さとカラメルの苦味のバランスがよかったのと、端までクリームが入ってたのは嬉しかったです。あと、メロンパンの下の生地がなんか少ししょっぱかったのがよかった(思い違いかなあ…)!偉そうだけど、どうせならメロン皮だけもう一工夫お願いしたい商品かも。

食べたら絶対「うまっ!」って言うクリームチーズシナモンロール 145円

麦の詩 クリームチーズシナモンロール

これはね、もうわたしのなかの麦の詩必買リストに入りました。行ったときにあったら絶対買うことにします。シナモンとクリームチーズを巻いた生地にクランブルとアイシングがかかってます

麦の詩 クリームチーズシナモンロール 断面

わかりますか、このクリームチーズ…!こいつがいい仕事をしていて、ちょっとしょっぱいんですよ。それがアイシングの甘さと相まって…絶妙なバランスをかもしだすんですよ…!食べた瞬間に「あっうまっ!」って言いました。一人で笑。

シナモンロールとして考えるとシナモンは少し控え目なかんじ。シナモンロールを食べているっていう観点からみると少し物足りないかんじはありますが、いいんです。これはもうシナモンはアクセント程度ということで。このパンはアイシングとクリームチーズのバランスを楽しむパンだということにしました。わたしは。あーこれ、ブログ書いてる今も食べたい。

ランチに食べたい!ピリ辛ナシゴレン(ガパオじゃないんだろうか) 200円

麦の詩 ピリ辛ナシゴレン

ナシゴレンというよりガパオだと思うんだけど、レシートにはナシゴレンって書いてあるのでここはナシゴレンで通します(+o+)

むちっとした平らな生地(ナンみたい)にピリ辛のひき肉と目玉焼き、バジルの葉っぱにバジルソース、糸唐辛子、そしてマヨネーズがダーってかかっています。バジルに目がないわたしはバジルソースと分かった瞬間に購入!

結構ボリューミー&オイリー&ソルティーです。たっぷりの生野菜サラダと一緒にランチに食べたい!目玉焼きが半熟だともっとよかったけど、マヨネーズのかかったところがいいかんじ。そしてピリ辛です。バジルの味はあんまりしませんが、美味しかったです^^

サルサソースが効いててうまーい!麦詩ナンドック 350円

麦の詩 麦詩ナンドック

これは男の人も満足するボリュームですね。ナンにサルサソース、荒挽きウインナー、マヨネーズ、レタス、角切りトマトに玉ねぎのみじん切りがたっぷりトッピングされてます

麦の詩 麦詩ナンドック 2

玉ねぎもちゃんとソースで和えてあるのがポイント高い!むちっとしたナンにプリッと香ばしいウインナー、ジューシーなサルサソースに角切りトマト、サクッとした歯触りの玉ねぎ。間違いのない選択。文句なく、美味しい。女性だったらこれとスープかなにかあれば軽いランチになりそうです。

これは絶品!さといもとベーコンのキッシュ 170円

麦の詩 里芋とベーコンのキッシュ

秋のメニューだと店頭のポップには書いてありました。キッシュは彼氏が好きなので、軽い気持ちで買ってみました。ごろっとしたさといも、ベーコンとほうれんそうが入ったキッシュです。

麦の詩 里芋とベーコンのキッシュ 断面

半分に切ってみると、大きなさといも!食べてみると、それ自体に薄く味がついたさといもはねっとり、キッシュの卵液はふるふる、パイ生地はさっくり。たくさん入ったほうれん草の水分が、まったりしがちなお口の中に潤いを与えてくれます。うーっまーっ!!
さといもとベーコンのキッシュですが、正直いってほうれんそうの方が多い。さといもとほうれん草のキッシュでいいんじゃないですかね?なんの文句もありません。このほうれん草たっぷり感がたまりません。ネーミング的に「さといもとほうれん草」より「さといもとベーコン」の方がシズル感はあるけれど。
いやーこれ、今回のお買い物で最大のヒットでした。一気に食べずに、ちびちび食べたいかんじです。さといもって偉大、秋って偉大だなあ。

まとめ

今回のお買い物満足度、高し!!!
あ、これ、一回で食べてませんからね?そこのところは誤解なきよう(^u^)モグモグ

麦の詩は毎週月曜日が全品10%オフでお得なようです。混みそうだなー。でもお目当てのパンが多くなったら月曜に行きたい。
ポイントカードも発行していて、300円で1ポイント。10ポイント貯まるごとに100円オフだそうです。わたしもカード作ってもらっちゃった!木曜はポイント3倍だそうですよー。

11/23はイベントだそうで、人気の10商品が100円になるようです。何が出るのかなー?当日限定商品もあるようで、そちらも気になりますな…。
11月中旬からはクリスマス限定ピザの予約ができるらしい。ピースで買えるピザがあったら一回食べて検討したてみたいところ。
そのほか伊勢丹やふるさと村の催事にも出店しているみたいで、東区に行かなくても買う機会はありそうです!争奪戦は激しそうだけど…^^;

麦の詩(むぎのうた)

新潟県新潟市東区新松崎1-7-19
open 平日 8:00~19:00
土日祝 7:00~19:00
close 火曜日
お店の前に大駐車場あり
逢谷内ICから車で5分、とんとん市場新松崎店となり