つくおき(常備菜)4週目。さんま、手羽元、ひき肉でメインをメインに。

ブルームボックス大丸・松坂屋限定ラグジュアリーボックスを買えてめっちゃうれしいわたしです。こんばんは。

昨日の18時に販売開始。
仕事終わるのが18時。定時で終わって買えるだろうか…。
そんな不安を抱えつつ、なんとか定時であがって携帯を開く。
サイトに繋ぐ。繋ぐ。繋ぐ…。繋がらなーい!!
アクセスが集中してなかなかサイトにつながらない^^;

でもなんとか接続して無事に購入!
1時間半後くらいに再度サイトをみたときは、もう完売してました。
何個用意してあったんだろう…。

4/13に届くみたいなので、楽しみに待とうと思います^^

今週のつくおき(常備菜、作り置き)

すごい今更なんですが(笑)
今週は稼働日が少なめなので作り置きも少なめ。
メインおかずを主戦力としてスタンバイさせてみました。

上段

  • 白菜ミートソース
  • 手羽元柔らか煮

中段

  • 白菜コールスロー
  • プルコギのたれで味付けした豚コマ

下段

  • さんま、大根、しいたけの煮つけ
  • 白菜ときゅうりの塩昆布もみ

うーん、白菜ばっかり(笑)
でっかい白菜を実家からもらってきたのでせっせと使わなければ…。

プルコギのたれは近所のスーパーでコストコフェアをやってたときに購入。
めっちゃおいしいです。今度改めて載せます。

まとめ

メインおかずを作ったはいいものの、サブおかずが全然なくてお弁当に困った一週間。
お弁当の中身が決まらないときって、あんなに小さなお弁当箱が果てしなく続く水平線のようにも思える。
やっぱりいろどりの良いサブおかずは必須だなあ…。

とりあえず今週は明日行ったらお休み。

頑張れ金曜日ー!