たべもの

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料理

氷砂糖のいちごシロップ

レシピメモ。 春先に大量のいちごをもらった時に作ったレシピ。 火を使わないでできる。 炭酸、牛乳、豆乳、お酒などで割る。 ヨーグルトやアイス、ホットケーキなどにかける。 蓋の閉まる密閉容器で作る。 氷砂糖のいちごシロップ ...
料理

BBQ用玉ねぎ爆弾チーズ入り

レシピメモ。 持ち寄りバーベキュー用に制作。 フライパンでも焼ける。 BBQ用玉ねぎ爆弾チーズ入り 材料(玉ねぎ中玉10個分くらい) ひき肉…大1パック 玉ねぎ…中玉10個くらい パン粉…食パン1枚分くらい...
甘酒

糀だけのあま酒|甘酒レビュー

我ながらとても久しぶりに甘酒の記事を書くわたしです、こんばんは。 5月ごろに書いたのを最後に記事がストップしてましたが、変わらず朝甘酒は続けています。 変わったのは、夏だったので冷たいまま甘酒を飲むようになったことと、牛乳で割ってい...
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料理

自家製タルタルソース的な玉子サラダ的なやつ

レシピメモ。 セロリの浅漬けと卵がたくさんあったので作った。 自家製タルタルソース的な玉子サラダ的なやつ 材料(アジフライ6枚にたっぷりかけられるくらいの分量) ゆで卵(半熟)…4個 セロリの浅漬け(エバラの浅漬け...
料理

鶏手羽セロリ新じゃがの濃いめコンソメスープ

旦那がとても美味しいと喜んでいたのでメモ。 (いつも適当に作るため同じ味が作れない) 鶏手羽セロリ新じゃがの濃いめコンソメスープ 材料 手羽元…10本くらい セロリ…30cmくらいの大きな茎3本 玉ねぎ…1玉...
スイーツ

2017夏、MerNeige(メールネージュ)のスムージーがパワーアップしていた!

麦茶をたくさん飲むと気持ち悪くなるわたしです。こんにちは。 …。そうなる人、いませんかね? さてさて今日は旦那の実家へ。 の、前に。 仏様へのお供え兼手土産となるお菓子を調達に。 スーパーで売ってる手土産用の箱詰めお菓子だと値...
スイーツ

話題のラ・ファミーユのまっ黒チーズケーキを頂いた!これはうまいわー。

今日の晩ごはんは角切りベーコンとほうれん草のジェノベーゼだったわたしです。こんばんは。 去年からずっとバジルブームが続いています。わたしのなかで。旦那はあんまりバジルに魅力は感じてないようですが…。 キューピーのバジルソースを買ったので...
甘酒

「備前あま酒」を飲んでみた|甘酒レビュー

最近浅漬けにハマっているわたしです、こんばんは。 いたって普通のエバラの浅漬けの素で漬けるだけなんですけど(笑) エバラ 浅漬けの素 昆布だし(500mL) 価格:301円(税込、送料別) (2017/5/...
甘酒

森永のやさしい米麹甘酒|甘酒レビュー

毎朝甘酒を飲んでるわたしです。こんばんは。 あんまり毎日飲んでるもんだから、「その感想でもブログに書きなさいよ」と旦那に言われ、「そりゃそうだ」と書き始めることにしました。 自分の備忘録的な意味合いがほとんどですが、これから気が向いたと...
ランチ

北三条で和食ランチなら割烹 魚六!サービスランチって…サービスしすぎでは?

昨日は母、妹、姪っ子と一緒に父方の祖父母の家へ。 そこで「持っていきなっせ~」とわたしたち姉妹にくれたのがこの「朱鷺の子」。 スーパーとかでも売っているのを目にしていたけど、食べたことはなかったお菓子のひとつ。 スタンダー...
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